Herzlich willkommen auf meiner Webseite.

Mein Name ist Rüdiger Martens. Ich freue mich sehr, dass Sie meine Webseite besuchen. Seien Sie mein Gast!

Kochen und Essen ist ein Stück Lebensfreude. Im Alltag schenken wir diesem Aspekt manchmal zu wenig Aufmerksamkeit. Aber wer kennt sie nicht, die schönen Momente des Genießens! Mit Freunden lachend an einer reichgedeckten Tafel debattieren, das Dinner bei einem Rendezvous, im Kreise der Familie ein erster Gartenbrunch, wenn die ganz Kleinen vergnügt umhertollen.

Sich gemeinsam an einen Tisch zu setzen, ist ein Moment der Ruhe und Entspannung. Wir schenken gegenseitige Aufmerksamkeit und gemeinsames Essen verbindet. Auch das vorherige, gemeinsame Kochen macht großen Spaß.

Ein frisch gekochtes Essen, zubereitet mit der ganzen Familie oder Freunden, bietet den Luxus, sich ganz auf den Moment des Genießens konzentrieren zu können. Aus dem Alltäglichen wird das Besondere. Essen ist Kultur und eines der schönsten Dinge im Leben.

Und noch heute kann ich begeistert eine Zeit lang still vor dem Kochtopf stehen und in freudiger Erwartung der Rinderconsommé beim Klären zuschauen. Kochen ist für mich Freude und Leidenschaft. Ich liebe meinen Beruf.

Kochen ist ein Lusthandwerk mit Kopf. (Kolja Kleeberg) 

Ich wünsche Ihnen viel Spaß auf meiner Webseite.

Leckere Grüße aus der Küche.

Ihr / Euer

 

 

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